O Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional tem por finalidade e objetivos:

• Congregar nutricionistas e outros profissionais de saúde que utilizem as ferramentas da Nutrição Funcional em sua prática diária;

• Divulgar à sociedade a nutrição funcional e os profissionais que a praticam;

• Montar protocolos de atendimento para diferentes condições clínicas, que possam ser disponibilizados aos sócios do IBNF;

• Elaborar recursos audio-visuais a serem utilizados com os pacientes, ajudando-os na compreensão do processo saúde-doença;

• Montar apostilas, livros e bibliografias em português, elaborados ou traduzidos por grupos de estudo do IBNF;

• Realizar cursos, palestras e congressos com convidados nacionais e internacionais, a fim de agregar conhecimentos de ponta aos profissionais de saúde;

• Estabelecer parceria com centros educacionais para a realização de cursos, palestras, congressos;

• Produzir continuamente conhecimentos científicos a partir de dados coletados ou gerados pelos membros do IBNF, e publicá-los em periódicos de cunho científico.