Revista Trimestral 14 results

Revista Brasileira de Nutrição Funcional – 2017 – edição 69

Iniciamos mais um ano com intensa atualização científica para nossos leitores. Nesta nova edição, traremos temas de grande interesse na prática clínica e esportiva. Na área clínica, uma abordagem de alta relevância sobre o manejo nutricional da dor reumatológica, mostrando estratégias baseadas na nutrição funcional para a redução dessa sintomatologia tão frequente e debilitante nesses pacientes. Na área esportiva, uma revisão atualizada sobre a atuação da Nutrição ...

Ano 16. edição 68 – Revista de Nutrição Funcional

Em Nutrição Esportiva Funcional, iremos abordar as considerações nutricionais para atletas de luta e os efeitos do jejum intermitente no emagrecimento, dois assuntos relevantes e cada vez mais estudados e discutidos pela comunidade científica. Por fim, na área de Fitoterapia Funcional, uma revisão sobre a silimarina, composto bioativo presente na planta Silibum marianum, mostrará seus efeitos sobre a doença hepática gordurosa não alcoólica, enriquecendo os conhecimentos para a ...

Agosto/2016 – Revista Brasileira de Nutrição Funcional – Edição 67

A partir deste mês, os Associados do IBNF terão acesso às edições trimestrais da Revista Brasileira de Nutrição Funcional editada pela VP Consultoria Nutricional Editorial da Edição 67 "O conhecimento move o mundo." Partimos dessa premissa, pois nós nutricionistas trabalhamos para mudar a maneira com a qual a sociedade encara a comida, para que ela seja peça essencial da saúde e bem-estar de cada indivíduo. Somos profissionais dedicados a ciência da Nutrição, questio...

Março/2016 – Novas evidências atuais sobre a qualidade do trigo e leite consumidos pela população

Atualmente, o trigo e o leite têm sido alvos constantes de discussão nos diferentes meios de comunicação, envolvendo a população leiga ou profissionais da área da saúde. Do ponto de vista científico, ambos são estudados há anos, porém controvérsias ainda permeiam essa trajetória no que se refere ao impacto do consumo sobre a saúde humana. Além dos fatos cientificamente comprovados e bem consolidados sobre os efeitos da ingestão de leite e glúten e derivados sobre reações ...